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書誌詳細について

出版者	東京：クレヨンハウス ｸﾚﾖﾝ ﾊｳｽ
	2022年09月
件名	生活－雑誌 商品－雑誌
その他	【サイズ】27cm 【価格】¥880 【利用対象】一般 【件名】生活－雑誌(ｾｲｶﾂ-ｻﾞｯｼ)
注記	【一般注記】【版型】Ｂ５判 【一般注記】刊行頻度変遷:月刊(1〜24) 【出版注記】【創刊年月日】2014.4.5 【出版注記】【発売予定日】奇数月5日 【叢書注記】月刊クーヨン増刊 【目次】特集 お肉と牛乳を減らすベジミートとベジミルク：ｐ．2 【目次】ベジミートを使いこなすコツ　iinaさん(ヴィーガンフードクリエイター)：ｐ．4 【目次】豆乳でつくる「まるで乳製品」　今井ようこさん(Roof主宰)：ｐ．16 【目次】ベジミルクを使い分けたい!　近藤祐木さん(ミトク国内事業部)：ｐ．23 【目次】オーガニックレストランのベジミートメニュー：ｐ．30 【目次】ベジフード入門カタログ：ｐ．32 【目次】「肉食」で温暖化が進む!　田浦健朗さん(気候ネットワーク)：ｐ．38 【目次】その「代替肉」は安全ですか?　天笠啓祐さん(ジャーナリスト)：ｐ．43 【目次】いま、わたしにある言葉　連載エッセイ　落合恵子：ｐ．48
内容紹介	ちいさなことでもひとつ新しくするだけで、毎日がフレッシュでたのしくなります。毎号ワンテーマのみを扱うライフスタイル提案誌。

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