かきのオイル漬け、かつお角煮、大根とにんじんのなます…。毎日の食事を楽しくしてくれる、美味しくて、安心でいいことづくしの保存食「びん詰め」レシピを紹介します。ソース、シロップのレシピも掲載。
料理研究家